Meny

SUSHI

MAIN COURSE

DESSERTS

BEVERAGES

Sushi すし

Traditionell sushi med de färskaste utvalda ingredienser; lax, tonfisk, räka, tofu, omelett, avokado och makirullar

Assorted premium Sushi plate with salmon, tuna, prawn, tofu, omelette, avocado and maki roll

- Sushi selection 8 pieces 160 :-

- Sushi selection 10 pieces 180 :-

- Additional piece 17 :-

Maki rolls 巻き (10 pcs)

1. Fusion roll – salmon, avocado, crab, mayo, sesame 195 :-

2. Dragon roll – shrimps, avocado, salad, mayo, sesame 195 :-

3. Rainbow roll – salmon, tuna, crab, avocado, mayo, sesame 195 :-

4. Shio yaki roll – flambéed salmon, avocado, mayo, sesame 195 :-

5. Tempura roll – deep fried king prawn, avocado, salad, chili mayo, sesame 215 :-

6. Yakiniku roll – entrecote, cucumber, chili mayo, sesame 215 :-

7. California roll – avocado, crab, cucumber, mayo, sesame 160 :-

8. Panko roll – crisp panko, salmon, avocado, chili mayo, sesame 195 :-

At request gluten free alternatives are available

Small dishes to share

11. Yakitori – kycklingspett : chicken skewers Starter 120:- / Main 195 :-

12. Gyoza – 8 st stekta dumplings med kött, vegetariska eller mix : 8 pan fried meat, vegetable or mix dumplings 195 :-

13. Wonton – 4st friterade wontons : deep fried dumplings 55 :-

14. Japanese smashed cucumber salad 55 :-

15. Harumaki – 3st friterade hemgjorda vegetarisk vårrullar: deep fried homemade vegetarian spring rolls 105:-

16. Edamame beans 45 :-

Extra rice 20:-

Appetizers 前菜

16. Sashimi – urval av 3 sorters fisk : selection of 3 types of fish Starter 175 :- / Main 295 :-

17. Hotategai Furai – grillade pilgrimsmusslor i sake och vitlökssås: grilled Scallops in sake & garlic sauce 190 :-

18. Taisho-Ebi – grillade jätteräkor i sake & vitlökssås: grilled king prawns in sake & garlic 175 :-

19. Tempura – friterade kungsräkor samt grönsaker : deep fried king prawns and vegetables Starter 175 :- / Main 275:-

20. Syo zin age – friterade grönsaker eller tofu : deep fried seasonal vegetables or tofu 105 :-

Main course メインコース

21. Gyuhiremaki – rullade skivor av entrecote med purjo, vitlök och terriyakisås : rolled slices of rib-eye filled with leeks, garlic and teriyaki sauce 245 :-

22. Bento box – fyra av våra favoriter. sashimi, sushi, tempura och gyuhiremaki: four of our favourite dishes. sashimi, sushi, tempura and gyuhiremaki 315 :-

23. Yakiniku – teppanstekt oxfile med vitlök, smör och cashewnötssås : teppanfried beef tenderloin cubes with garlic, butter and cashew nut sauce 395 :-

24. Furano Genghis khan – grillade lammrack med sås : grilled lambracks with sauce 325 :-

25. Tonkatsu – panerad fläskkotlett med kimchisås: breaded pork cutlets, kimchi sauce 215:-

26 .Ainu-yaki – grillade fisk och skaldjursspett med teriyakisås: grilled sea-food skewers with teriyaki sauce 315:-

27. Shio-yaki – grillad lax med lime soja: grilled salmon with lime soy sauce 255 :-

28. Noodle soup Udon or Ramen - med skaldjur, kyckling eller entrecote: with seafood, chicken or beef rib-eye 195 :- / vegetarian 175 :-

29. Fried noodles Udon or Ramen – med skaldjur, kyckling eller entrecote: with seafood, chicken or beef rib-eye 195 :- / vegetarian 175 :-

MIKADO TEPPAN YAKI

Teppan betyder plåtstekt på japanska. Vi välkomnar er att sitta ner runt stekbordet och njuta av kockens skicklighet och matens fröjder!

Teppan is japanese for steel steak. You are invited to take a seat and enjoy the chef’s skill and the delights of the food.

SPECIALMIDDAG 1

1080:-(p/p.)

SET DINNER 1

Misosoppa & Sallad

Hummer tillredd på tre olika sätt

Entrecoterullader och oxfile eller lax

Stekt ris eller stekta nudlar

Miso soup & Salad

Lobster prepared in three different ways

Entrecote-roulades & tenderloin or salmon

Fried rice or fried noodles

SPECIALMIDDAG 2

635:-(p/p.)

SET DINNER 2

Misosoppa & Sallad

Räkor eller pilgrimsmusslor

Entrecoterullader och oxfile eller lax

Stekt ris eller stekta nudlar

Miso soup & Salad

Prawns or scallop

Entrecote-roulades & tenderloin or salmon

Fried rice or fried noodles

SPECIALMIDDAG 3

635:-(p/p.)

SET DINNER 3

Misosoppa & Sallad

Sashimi ( tre sorters rå fisk) eller tempura (friterade jätteräkor)

Entrecoterullader och oxfile eller lax

Stekt ris eller stekta nudlar

Miso soup & Salad

Sashimi (three kinds of raw fish) or tempura (deep-fried King prawns)

Entrecote-roulades & tenderloin or salmon

Fried rice or fried noodles

GRYTOR | HOT POT

YOSE NABE

435:-(p/p.)

Fisk, skaldjur, entrecôte skuren i tunna skivor och grönsaker

Kokas i klar buljong och serveras med ris

Sea delicacies, thinly sliced entrecôte, and vegetables

Cooked in clear broth and served with rice

SUKIYAKI

375:-(p/p.)

Entrecôte skuren i tunna skivor, grönsaker och tofu

Kokas i Sukiyakisås och serveras med uppvispat ägg och ris

Thinly sliced entrecôte, vegetables and tofu, cooked in Sukiyaki sauce and served with

a whipped raw egg and rice

SHABU SHABU

375:-(p/p.)

Entrecôte skuren i tunna skivor, grönsaker och tofu

Kokas i buljong och serveras med ris

Thinly sliced entrecôte, vegetables and tofu

Cooked in clear broth

TWIN-SIDE HOT POT

375:-(p/p.)

Gryta med två olika smaker

Hot pot with two different flavors

Entrecôte skuren i tunna skivor, grönsaker och tofu

Kokas i buljong och serveras med ris

Thinly sliced entrecôte, vegetables and tofu

Välj din egen buljong:

Choose your own flavour

Kyckling-sukiyaki-grönsaker-kimuchi-nabe
Chicken-sukiyaki-vegetables-kimuchi-nabe

DIY din sås “gör-det-själv”

DIY own sauce

*extra entrecôte kött 100kr/100gram.grönsaker 25kr/p.p.

MIKADO KAISEKI

Kaiseki är en traditionell japansk middag bestående av många olika rätter,

väl anpassade till varandra, för att skapa en komplett kulinarisk upplevelse

Kaiseki is a traditional Japanese dinner, composed of a large variety

of dishes to create a perfect culinary treat

Minst två personer. Pris per person

Minimum 2 persons. Price per person

SALLAD

Salad

MISO SHIRO

Soppa tillagad av sojabönspasta

SUSHI & SASHIMI

Ett urval av sushi & olika sorters rå fiskfilé

Various kinds of sushi & assorted fillet of raw fish

TEMPURA

Friterade tigerräkor och grönsaker

Deep-fried king prawn and vegetables

ISE-EBI

En 1⁄2 grillad hummer

Grilled 1⁄2 lobster

YAKINIKU

Teppan-stekt oxfile, Teppan fried tenderloin steak

eller/or

GYUKIREMAKI

Entrecôterullader med purjo-och vitlök

Entrecôte roulades with leak and garlic

eller/or

SHIO-YAKI

Grillad lax

Grilled salmon

BANANA YAKI

Panerad och friterad banan serveras med glass & frukt

Fried banana served with ice cream & fruit

1080:- (p.p.)

DESSERTER | DESSERTS

KUDAMONO

Olika sorters färsk frukt

Various kinds of fresh fruit

90:-

BANANAYAKI

Panerad och friterad banan, serveras med glass och frukt

Fried banana served with ice cream and fruit

95:-

GLASS:

Vanilla, Chocolate, Black sesame, Mocha 30:- per kula

COFFEE DRINKS

Irish Coffee

Whiskey, kaffe, brun farin, grädde

French Coffee

Cognac, kaffe brun farin, grädde

Café Dom

Benedictine DOM, kaffe, brun farin, grädde

Café Parisienne

Cointreau, kaffe, brun farin, grädde

Bailey ́s Coffee

Bailey ́s kaffe, brun farin, grädde

5 cl. 150:-

Ocha | Japanese green tea Kaffe | Coffee 35:-

Latte, Cappuccino, Espresso 45:-

DRYCKER | BEVERAGES

APERITIFS & COCKTAILS

I väntan på maten, fråga gärna efter vår cocktailmeny!

Please ask for our cocktail menu!

SAKÉ Kanna 15cl.

Japanskt risvin 95:-

Japanese rice wine

JAPANSK ÖL Japanese beer

Kirin/Fatöl 68/75:-

Asahi 68:-

ÖVRIG ÖL Other beer

Lätt öl 45:-

Alkoholfri 45:-

Mellanöl 62:-

Starköl 59:-

Starköl/fat 75:-

MINERALVATTEN

Mineral water 38:-

LÄSKEDRYCK & JUICE

Soft drink 38:-

Japansk soda, Ramene 45:-

SPRIT spirits 1cl

Whisky

Scotch 30:-

Japansk 30:-

Cognac

Remy Martin 30:-

Monopol 30:-

Likör

Benedictine DOM 30:-

Cointreau 30:-

Umeshu 30:-

Bailey ́s 30:-

Brännvin

Vodka 30:-

VINLISTA

Vita viner Glas Flaska

Mer exklusivt vita viner Flaska

Frankrike, Chardonnay 110:- 445:-

Bouchard Ainé & Fils

Tyskland, Riesling 120:- 445:-

Druvorna kommer från vingårdslägen i anslutning till flera berömda byar i Pfalz.

Sauvignon Blanc 110:- 445:-

Frankrike, Chateau de Tracy 745:-

Frankrike, Fichet Macon-Ige 545:-

Chateau London

Rosé vin

Frankrike, Bleu de Mer 120:- 545:-

Druvorna kommer ifrån Grenache and Cinsault

Mousserande vin

Frankrike, Birmoncourt Brut 945:-

Regence, Champagne

Frankrike, Grand Cuveé 1531, Cremant 495:-

Röda viner

Frankrike, Bouchard Ainé & Fils 105:- 445:-

Pinot Noir

Frankrike, Bernard Margrez 545:-

Pinot Noir

Italien, Ripasso Capitel della Crosara 645:-

USA, Starmont Cabernet Sauvignon 795:-

Frankrike, Chablis 1er Cru Fourchaume 850:-

Frankrike, de Tracy Haute Denisty 1095:-

USA, Merryvale Chardonny 965:-

Mer exklusivt röda viner

Frankrike, Chateauneuf du Pape 1095:-

Classice Domaine Saint Prefert

Doften är kryddig, inslag av björnbär, jordgubbar och lavendel. Smaken är djup med inslag av mörka bär och en viss kryddighet.

Frankrike, AOP Cote Rotie “Promesse” 945:-

I doften hittar man plommen och svarta vinbär. Smaken har inslag av mörka bär, kryddighet och lite toner av nötter.

Frankrike, Ch Le Moulin 2011 1095:-

Bordeaux, i doften finner man inslag av mörka bär, blyerts och vanilj. Smaken är rund och mogen med inslag mörka bär och väl integrerade fat.

USA, Merryvale Merlot 995:-

Doften är fyllig med inslag av kryddor, kaffe och mörka bär, t.ex. svarta vinbär, peppar, anis samt jordgubbar. Mjuka tanniner och trevlig syra.

Meny

Öppettider