Meny


Sushi すし


Traditionell sushi med de färskaste utvalda ingredienser; lax, tonfisk, räka, tofu, omelett, avokado och makirullar


Assorted premium Sushi plate with salmon, tuna, prawn, tofu, omelette, avocado and maki roll


- Sushi selection 8 pieces 160 :-

- Sushi selection 10 pieces 180 :-

- Additional piece 17 :-

Maki rolls 巻き (10 pcs)

1. Fusion roll – salmon, avocado, crab, mayo, sesame 195 :-

2. Dragon roll – shrimps, avocado, salad, mayo, sesame 195 :-

3. Rainbow roll – salmon, tuna, crab, avocado, mayo, sesame 195 :-

4. Shio yaki roll – flambéed salmon, avocado, mayo, sesame 195 :-

5. Tempura roll – deep fried king prawn, avocado, salad, chili mayo, sesame 215 :-

6. Yakiniku roll – entrecote, cucumber, chili mayo, sesame 215 :-

7. California roll – avocado, crab, cucumber, mayo, sesame 160 :-

8. Panko roll – crisp panko, salmon, avocado, chili mayo, sesame 195 :-

At request gluten free alternatives are available

Small dishes to share

11. Yakitori – kycklingspett : chicken skewers Starter 120:- / Main 195 :-

12. Gyoza – 8 st stekta dumplings med kött, vegetariska eller mix : 8 pan fried meat, vegetable or mix dumplings 195 :-

13. Wonton – 4st friterade wontons : deep fried dumplings 55 :-

14. Japanese smashed cucumber salad 55 :-

15. Harumaki – 3st friterade hemgjorda vegetarisk vårrullar: deep fried homemade vegetarian spring rolls 105:-

16. Edamame beans 45 :-

Extra rice 20:-

Appetizers 前菜

16. Sashimi – urval av 3 sorters fisk : selection of 3 types of fish Starter 175 :- / Main 295 :-

17. Hotategai Furai – grillade pilgrimsmusslor i sake och vitlökssås: grilled Scallops in sake & garlic sauce 190 :-

18. Taisho-Ebi – grillade jätteräkor i sake & vitlökssås: grilled king prawns in sake & garlic 175 :-

19. Tempura – friterade kungsräkor samt grönsaker : deep fried king prawns and vegetables Starter 175 :- / Main 275:-

20. Syo zin age – friterade grönsaker eller tofu : deep fried seasonal vegetables or tofu 105 :-

Main course メインコース

21. Gyuhiremaki – rullade skivor av entrecote med purjo, vitlök och terriyakisås : rolled slices of rib-eye filled with leeks, garlic and teriyaki sauce 245 :-

22. Bento box – fyra av våra favoriter. sashimi, sushi, tempura och gyuhiremaki: four of our favourite dishes. sashimi, sushi, tempura and gyuhiremaki 315 :-

23. Yakiniku – teppanstekt oxfile med vitlök, smör och cashewnötssås : teppanfried beef tenderloin cubes with garlic, butter and cashew nut sauce 395 :-

24. Furano Genghis khan – grillade lammrack med sås : grilled lambracks with sauce 325 :-

25. Tonkatsu – panerad fläskkotlett med kimchisås: breaded pork cutlets, kimchi sauce 215:-

26 .Ainu-yaki – grillade fisk och skaldjursspett med teriyakisås: grilled sea-food skewers with teriyaki sauce 315:-

27. Shio-yaki – grillad lax med lime soja: grilled salmon with lime soy sauce 255 :-

28. Noodle soup Udon or Ramen - med skaldjur, kyckling eller entrecote: with seafood, chicken or beef rib-eye 195 :- / vegetarian 175 :-

29. Fried noodles Udon or Ramen – med skaldjur, kyckling eller entrecote: with seafood, chicken or beef rib-eye 195 :- / vegetarian 175 :-

MIKADO TEPPAN YAKI

Teppan betyder plåtstekt på japanska. Vi välkomnar er att sitta ner runt stekbordet och njuta av kockens skicklighet och matens fröjder!

Teppan is japanese for steel steak. You are invited to take a seat and enjoy the chef’s skill and the delights of the food.

SPECIALMIDDAG 1

1080:-(p/p.)

SET DINNER 1

Misosoppa & Sallad

Hummer tillredd på tre olika sätt

Entrecoterullader och oxfile eller lax

Stekt ris eller stekta nudlar

Miso soup & Salad

Lobster prepared in three different ways

Entrecote-roulades & tenderloin or salmon

Fried rice or fried noodles

SPECIALMIDDAG 2

635:-(p/p.)

SET DINNER 2

Misosoppa & Sallad

Räkor eller pilgrimsmusslor

Entrecoterullader och oxfile eller lax

Stekt ris eller stekta nudlar

Miso soup & Salad

Prawns or scallop

Entrecote-roulades & tenderloin or salmon

Fried rice or fried noodles

SPECIALMIDDAG 3

635:-(p/p.)

SET DINNER 3

Misosoppa & Sallad

Sashimi ( tre sorters rå fisk) eller tempura (friterade jätteräkor)

Entrecoterullader och oxfile eller lax

Stekt ris eller stekta nudlar

Miso soup & Salad

Sashimi (three kinds of raw fish) or tempura (deep-fried King prawns)

Entrecote-roulades & tenderloin or salmon

Fried rice or fried noodles

GRYTOR  |  HOT POT

YOSE NABE

435:-(p/p.)

Fisk, skaldjur, entrecôte skuren i tunna skivor och grönsaker

Kokas i klar buljong och serveras med ris

Sea delicacies, thinly sliced entrecôte, and vegetables

Cooked in clear broth and served with rice

SUKIYAKI

375:-(p/p.)

Entrecôte skuren i tunna skivor, grönsaker och tofu

Kokas i Sukiyakisås och serveras med uppvispat ägg och ris

Thinly sliced entrecôte, vegetables and tofu, cooked in Sukiyaki sauce and served with

a whipped raw egg and rice

SHABU SHABU

375:-(p/p.)

Entrecôte skuren i tunna skivor, grönsaker och tofu

Kokas i buljong och serveras med ris

Thinly sliced entrecôte, vegetables and tofu

Cooked in clear broth

TWIN-SIDE HOT POT

375:-(p/p.)

Gryta med två olika smaker

Hot pot with two different flavors

Entrecôte skuren i tunna skivor, grönsaker och tofu

Kokas i buljong och serveras med ris

Thinly sliced entrecôte, vegetables and tofu

Välj din egen buljong:

Choose your own flavour

Kyckling-sukiyaki-grönsaker-kimuchi-nabe
Chicken-sukiyaki-vegetables-kimuchi-nabe

DIY din sås “gör-det-själv”

DIY own sauce

*extra entrecôte kött 100kr/100gram.grönsaker 25kr/p.p.

MIKADO KAISEKI

Kaiseki är en traditionell japansk middag bestående av många olika rätter,

väl anpassade till varandra, för att skapa en komplett kulinarisk upplevelse

Kaiseki is a traditional Japanese dinner, composed of a large variety

of dishes to create a perfect culinary treat

Minst två personer. Pris per person

Minimum 2 persons. Price per person

SALLAD

Salad

MISO SHIRO

Soppa tillagad av sojabönspasta

SUSHI & SASHIMI

Ett urval av sushi & olika sorters rå fiskfilé

Various kinds of sushi & assorted fillet of raw fish

TEMPURA

Friterade tigerräkor och grönsaker

Deep-fried king prawn and vegetables

ISE-EBI

En 1⁄2 grillad hummer

Grilled 1⁄2 lobster

YAKINIKU

Teppan-stekt oxfile, Teppan fried tenderloin steak

eller/or

GYUKIREMAKI

Entrecôterullader med purjo-och vitlök

Entrecôte roulades with leak and garlic

eller/or

SHIO-YAKI

Grillad lax

Grilled salmon

BANANA YAKI

Panerad och friterad banan serveras med glass & frukt

Fried banana served with ice cream & fruit

1080:- (p.p.)

DESSERTER  |  DESSERTS

KUDAMONO

Olika sorters färsk frukt

Various kinds of fresh fruit


90:-

BANANAYAKI

Panerad och friterad banan, serveras med glass och frukt

Fried banana served with ice cream and fruit


95:-

GLASS:

Vanilla, Chocolate, Black sesame, Mocha                      30:- per kula

COFFEE DRINKS

Irish Coffee

Whiskey, kaffe, brun farin, grädde

French Coffee

Cognac, kaffe brun farin, grädde

Café Dom

Benedictine DOM, kaffe, brun farin, grädde

Café Parisienne

Cointreau, kaffe, brun farin, grädde

Bailey ́s Coffee

Bailey ́s kaffe, brun farin, grädde


5 cl. 150:-

Ocha | Japanese green tea      Kaffe | Coffee              35:-

Latte, Cappuccino, Espresso                                         45:-

DRYCKER  |  BEVERAGES

APERITIFS & COCKTAILS

I väntan på maten, fråga gärna efter vår cocktailmeny!

Please ask for our cocktail menu!

SAKÉ                                      Kanna 15cl.

Japanskt risvin                                   95:-

Japanese rice wine                                      

JAPANSK ÖL            Japanese beer

Kirin/Fatöl                                  68/75:-

Asahi                                             68:-

ÖVRIG ÖL                       Other beer

Lätt öl                                           45:-

Alkoholfri                                     45:-

Mellanöl                                       62:-

Starköl                                          59:-

Starköl/fat                                   75:-

MINERALVATTEN

Mineral water                          38:-

LÄSKEDRYCK & JUICE

Soft drink                                38:-

Japansk soda, Ramene        45:-

SPRIT  spirits                         1cl


Whisky

Scotch                                     30:-

Japansk                                  30:-


Cognac

Remy Martin                           30:-

Monopol                                  30:-


Likör

Benedictine DOM                  30:-

Cointreau                                30:-

Umeshu                                  30:-

Bailey ́s                                   30:-


Brännvin

Vodka                                      30:-

VINLISTA

Vita viner                                  Glas        Flaska

Mer exklusivt vita viner                                 Flaska

Frankrike, Chardonnay                    110:-       445:-

Bouchard Ainé & Fils


Tyskland, Riesling                            120:-       445:-

Druvorna kommer från vingårdslägen i anslutning till flera berömda byar i Pfalz.


Sauvignon Blanc                               110:-       445:-


Frankrike, Chateau de Tracy                           745:-


Frankrike, Fichet Macon-Ige                          545:-

Chateau London

Rosé vin

Frankrike, Bleu de Mer                    120:-       545:-

Druvorna kommer ifrån Grenache and Cinsault

Mousserande vin

Frankrike, Birmoncourt Brut                           945:-

Regence, Champagne


Frankrike, Grand Cuveé 1531, Cremant       495:-

Röda viner

Frankrike, Bouchard Ainé & Fils   105:-       445:-

Pinot Noir


Frankrike, Bernard Margrez                           545:-

Pinot Noir


Italien, Ripasso Capitel della Crosara          645:-


USA, Starmont Cabernet Sauvignon            795:-

Frankrike, Chablis 1er Cru Fourchaume     850:-


Frankrike, de Tracy Haute Denisty              1095:-


USA, Merryvale Chardonny                           965:-

Mer exklusivt röda viner                                 

Frankrike, Chateauneuf du Pape                 1095:-

Classice Domaine Saint Prefert

Doften är kryddig, inslag av björnbär, jordgubbar och lavendel. Smaken är djup med inslag av mörka bär och en viss kryddighet.


Frankrike, AOP Cote Rotie “Promesse”       945:-

I doften hittar man plommen och svarta vinbär. Smaken har inslag av mörka bär, kryddighet och lite toner av nötter.


Frankrike, Ch Le Moulin 2011                      1095:-

Bordeaux, i doften finner man inslag av mörka bär, blyerts och vanilj. Smaken är rund och mogen med inslag mörka bär och väl integrerade fat.


USA, Merryvale Merlot                                    995:-

Doften är fyllig med inslag av kryddor, kaffe och mörka bär, t.ex. svarta vinbär, peppar, anis samt jordgubbar. Mjuka tanniner och trevlig syra.